• Diyetisyenler, sağlıklı ve hasta kişiler için uygun bir beslenme rejimi belirlemektedirler.Besinlerin işlenmesi, hazırlanması, pişirilmesi, depolanması sırasında oluşan değişikliklerin insan vücudundaki etkilerini inceler,

      Toplumdaki yanlış beslenme alışkanlıklarını tespit eder,
      Yetersiz ve dengesiz beslenme sonucunda meydana gelen sağlık sorunlarına karşı önlemlerin alınmasını sağlar,
      Besin analizlerini gerçekleştirir,
      Diyet ürünleri geliştirir,
      Çeşitli hastalık durumlarında bireyler veya gruplar için hastalıklarına uygun olarak diyet programı yapar,
      Toplu beslenme yapılan kurum ve kuruluşlarda beslenme ilkelerine uygun hizmetin verilmesini sağlar,
      Toplumu ve bireyleri sağlıklı ve ekonomik beslenme konusunda eğitir.